
Pražená dýňová semínka
Velké množství dýní znamená i velké množství semínek. Dýně Sweet Meat Oregon Homestead má malý
Velké množství dýní znamená i velké množství semínek. Dýně Sweet Meat Oregon Homestead má malý
Tento recept je zcela jednoduchý a vyžaduje kromě dýně jen olej, sójovou omáčku a sůl.
Tuto výživnou polévku z dýně a červené čočky si u nás oblíbili všichni. Je rychlá
Dýňové pyré je zcela základní způsob jak zpracovat velké množství dýně/dýní pro pozdější využití. Dýňové
Jako první a původní nadpis jsem chtěl napsat „Moje dýňoviště…“, ale pak jsem si to
Permakulturní zahrada se vyznačuje těmito znaky: Naplňuje naše potřeby Permakulturní zahrada má být co nejvíce
Velmi stručná definice permakultury říká, že jde o uspokojování lidských potřeb při současné regeneraci ekosystému.
Koncept přírodních zahrad vznikl v Rakousku a postupem času se tato myšlenka rozšířila do České
Nejdůležitější dobou, kdy se formoval můj budoucí vztah k zahradě, pěstování zeleniny a ovoce a zdravým pobytem venku a pozitivnímu vztahu k pohybu v zahradě, bylo bezesporu moje dětství. Po pár dnech ve školce, která mě nenadchla, byly tři roky s babičkou a dědou na zahradě, to nejlepší, co jsem zažil. Vše jsem pozoroval, pomáhal jsem, byl jsem všeho součástí.
Samozřejmě můj pozitivní vztah k zahradě nástupem do školy neskončil. Zahrada bylo vždy místo, kde se pěstovaly květiny, zelenina a ovoce, ořechy a jedlé bobule. Součást zahrady byly také slepice, králíci a neodmyslitelně kočka a pes.
Po setkání s permakulturou, filozofií přírodních zahrad a ekozahrad mě tato témata oslovila. Přidala se další témata jako trvalá udržitelnost, potravinová soběstačnost, staré odrůdy, semenaření, voda v zahradě a kooperace s přírodou.
Po letech strávených v krajském městě plné párků byl návrat na rodnou hroudu velmi očekávaný. Později se objevila možnost odstěhovat se za hranice k našim severním sousedům. Bohudík jedním z kritérií a zároveň důvod, proč zůstat, se stala zahrada a její nenahraditellnost v prostředí města.